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胃酸多,遠離七種食物

时间:2018-07-31     【转载】   来自:人民網-生命時報--中國爨網   阅读

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胃酸過多是胃腸疾病的常見癥狀之一,適度的胃酸可以幫助消化,但胃酸分泌過多,就會出現泛酸、燒心、胃灼熱等癥狀。此時,要遠離以下幾種食物,否則會加重不適。

甜食。碳水化合物對胃酸的分泌無明顯影響,但單糖、雙糖可加速胃酸分泌,因此,胃酸多時要少吃巧克力、蛋糕等甜食。

口感酸的果蔬。雖然富含營養,但對于胃酸過多的人來說,橘子、檸檬、西紅柿、酸棗等口感酸的果蔬會刺激胃產生更多胃酸,加重燒心。

糯米制品。粽子、元宵、湯圓等糯米制品因黏性大,容易滯留在胃內刺激胃酸分泌。

濃茶。咖啡和茶都含有咖啡堿,人體內的磷酸二酯酶能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸,而咖啡堿則降低這種酶的活性,使胃壁細胞分泌出更多的胃酸。特別在空腹飲用濃茶時,對胃黏膜刺激更大,容易導致胃潰瘍。

 油炸食物。高脂肪的油炸食物可導致膽囊收縮素分泌增加,造成膽汁反流,加重對胃黏膜的腐蝕作用,不利于黏膜修復。此外,油炸食物的胃排空時間較長,從而使胃酸分泌增加。

辛辣刺激性食物。一次性吃辣太多造成腹部不適,有燒灼感,這是辛辣食物刺激胃黏膜,引起胃酸分泌過多導致局部炎癥造成的,辛辣刺激性食物包括蔥、洋蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。

酒。酒精能使胃黏膜分泌過量的胃酸,大量飲酒后,胃黏膜上皮細胞受損,誘發黏膜水腫、出血,甚至潰瘍、糜爛,再嚴重就會出現胃出血。

除了遠離以上幾種食物,胃酸多的人飲食上還要注意以下幾點:第一,定時定量,規律進食,避免過度饑餓,用餐時情緒平和,專心致志;第二,細嚼慢咽,咀嚼食物時,口腔會分泌大量唾液,其中的碳酸氫鹽和黏液有抗酸作用,有助中和胃酸,其中的消化酶對胃黏膜有保護作用;第三,睡前3小時盡量不要吃東西,吃完飯后不要馬上躺下,以免胃酸反流;第四,少吃鹽,鹽的滲透壓高,對胃黏膜傷害很大,易導致胃炎或胃潰瘍;第五,如果出現反胃、吐酸現象,可以吃一兩塊蘇打餅干應急,能快速中和胃酸,緩解不適。



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